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Une envie bien connue a enfin une explication : pourquoi il reste presque toujours une place pour le dessert

10 August 2026 at 10:01
Vous n'avez plus faim, mais impossible de résister à une mousse au chocolat ou à une glace ? Une étude allemande révèle que ce fameux « deuxième estomac » pour le dessert ne serait pas une simple impression. Les chercheurs ont identifié un mécanisme cérébral qui pousserait notre cerveau à...

12 semaines de jeûne intermittent : une étude révèle ce qu’il reste de la perte de poids un an après

14 July 2026 at 12:07
Perdre du poids est une chose, éviter de le reprendre en est une autre. Selon une étude publiée dans Clinical Nutrition, le jeûne intermittent pourrait contribuer à maintenir les résultats obtenus plusieurs mois après la fin de l'intervention. Que faut-il réellement en penser ?

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