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« C’était vraiment excellent » : Ötzi cachait un ingrédient inattendu pour faire du pain !

Découvert il y a plus de trente ans dans les Alpes, Ötzi continue de révéler ses secrets. Une nouvelle étude suggère que certains micro-organismes présents dans son corps momifié pourraient être restés actifs malgré plus de cinq millénaires passés dans la glace.

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Pourquoi les géants de l’IA construisent-ils des data centers aussi gourmands en eau ?

Pour refroidir les grands data centers, il leur faut engloutir des millions de litres d'eau et évacuer autant d’émissions de carbone. Comment faire fonctionner ces géants assoiffés et énergivores sans sacrifier encore plus les ressources naturelles ? Faut-il réguler ? Peut-on innover sans...

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