Perdre du poids est une problématique courante pour un grand nombre de Français. Cela ne repose pas sur une solution miracle, mais plutôt dans la mise en place de leviers comme le sport, un rééquilibrage alimentaire ou une meilleure gestion de la satiété. Étudiée par la science, la caséine...

Dans les forêts brumeuses du Sichuan occidental, un serpent vert aux yeux d'ambre se cachait depuis des décennies sous une fausse identité. Une équipe de chercheurs chinois vient de lever le voile sur cette mystification taxonomique. Baptisée en hommage à Laozi, cette nouvelle espèce réserve...

Bubble tea, corn dogs et fluffy pancakes… Ces nouvelles stars des réseaux sociaux se mitonnent avec des couleurs vives, des textures aériennes ou filantes, copieusement assaisonnées de hashtags omniprésents. On mange avec les yeux autant qu’avec son smartphone car la nouvelle street food est une...

Si le combat environnemental patine aujourd'hui, si les ministères de l'écologie perdent leurs arbitrages, c'est peut-être une question de vocabulaire, arguent le philosophe Baptiste Morizot et le juriste Laurent Neyret.