Quand les températures élevées s’installent pour une longue période, les légumes du potager ne réagissent pas tous de la même façon et sont parfois mis à rude épreuve. Mais certains légumes font de la résistance et continuent même de prospérer. Et si bien les choisir était une stratégie pour...

La réputation de la courgette n'est plus à faire : c'est l'un des légumes les plus productifs du potager. À tel point que certains jardiniers ne savent plus comment les cuisiner là où d’autres se demandent pourquoi leurs plants restent chétifs… Si vous faites partie de ces malchanceux, bonne...

Les Français sont de vrais « jardinophiles » ! Et vous ? Avec cette chronique, (re)découvrez une plante, un fruit, un légume. Dans la famille des légumes oubliés, on demande la poire de terre. Discrète, celle qui se nomme aussi yacon mériterait pourtant d’être un peu plus présente dans nos...