Les banques de semences sont censées préserver une partie de notre patrimoine agricole pendant des décennies, voire bien davantage. Mais combien de temps ces graines peuvent-elles réellement rester capables de germer ? Une vaste analyse menée en Australie apporte une réponse moins rassurante...

Le café fait vivre environ 125 millions de personnes dans le monde. Pourtant, près d'un producteur sur deux vit encore sous le seuil de pauvreté, alors que jusqu'à la moitié des terres adaptées à la culture du café arabica pourrait disparaître d'ici 2050 sous l'effet du changement climatique.