Canicules, nuits tropicales, événements extrêmes… Les conséquences du changement climatique sur la santé sont déjà visibles. Un rapport d'Oxfam met en lumière leur impact disproportionné sur certains groupes de la population.

Quand les températures élevées s’installent pour une longue période, les légumes du potager ne réagissent pas tous de la même façon et sont parfois mis à rude épreuve. Mais certains légumes font de la résistance et continuent même de prospérer. Et si bien les choisir était une stratégie pour...