Lors d’un épisode de canicule, votre assiette peut rapidement devenir votre meilleure alliée ou votre pire ennemie. Même s’il ne vient à l’idée de personne de manger une fondue savoyarde ou un bœuf bourguignon, certains aliments, loin de vous rafraîchir, pourraient aggraver la sensation de...

Film alimentaire, barquette, réfrigérateur, congélateur... Des chercheurs se sont penchés sur les interactions entre les emballages en plastique et la conservation du poisson. Leurs résultats soulèvent des inquiétudes.

À plusieurs kilomètres sous la surface de l’océan Indien, des chercheurs ont mis au jour un site aussi spectaculaire qu’inattendu. Sur des centaines de kilomètres, des centaines de squelettes de baleines reposent dans les abysses, certains depuis plusieurs millions d’années.