Il BHA (E320) è un antiossidante sintetico presente in molti alimenti confezionati, vietato in Giappone e classificato come possibile cancerogeno da NTP e IARC. In Italia e nell'UE è ancora legale: ecco cosa dice davvero la scienza.

Il rivelatore JUNO ha presentato risultati promettenti sui neutrini, aprendo nuove strade nella fisica delle particelle e nella comprensione dell'universo.

Secondo uno studio pubblicato su Chaos, Solitons & Fractals, gli scienziati Alessio Zaccone e Kostya Trachenko hanno sviluppato un modello matematico capace di descrivere la crescita della popolazione mondiale negli ultimi 12.000 anni. Il modello suggerisce che, in caso di un grave shock globale che riduca improvvisamente la capacità della Terra di sostenere gli esseri […]

Quella che doveva essere una normale escursione alla ricerca di fossili si è trasformata in una scoperta eccezionale per Corbin Bullard, un ragazzo del Kansas che, a soli 11 anni, ha contribuito al ritrovamento di uno dei fossili più interessanti emersi recentemente nella regione. Nel settembre 2025, durante un’uscita organizzata dal club di geologia 4-H […]

Una distesa di rami calcarei biancastri, immersa nel buio perenne dell’Atlantico meridionale, si estende sul fondale argentino. Santiago Herrera, biologo marino della Lehigh University, l’ha descritta come uno degli ambienti più vibranti e lussureggianti mai osservati negli abissi. La scoperta porta la firma dei ricercatori a bordo della nave oceanografica Falkor (too) dello Schmidt Ocean […]

Una gigantesca area di acqua insolitamente fredda nell'Atlantico settentrionale potrebbe essere il segnale di un indebolimento della Corrente del Golfo e dell'AMOC, il sistema di correnti che regola il clima tra Europa e Nord America. Secondo gli scienziati, questo fenomeno potrebbe influenzare il meteo globale, aumentare il rischio di inondazioni sulla costa orientale degli Stati Uniti e rappresentare uno dei più importanti segnali d'allarme del cambiamento climatico.

Un artista del suono ha calato un idrofono nelle radici di Pando, il pioppo tremulo clonale dello Utah che con i suoi 6.000 tonnellate e 47.000 tronchi identici è l'organismo vivente più grande del pianeta. Quello che ha registrato — un brontolio sotterraneo prodotto dal fremito di milioni di foglie che viaggia attraverso le radici — apre nuove possibilità per mappare e monitorare questo essere antico di 12.000 anni, oggi sempre più minacciato dalle attività umane.

Ryan Primrose dell'Ontario Centre for Archaeological Education coordina le indagini sul ritrovamento di una lastra di roccia a Wawa, in Canada, che reca incisi 255 caratteri runici. Il runologo Henrik Williams ha decifrato l'iscrizione, scoprendo che riproduce il Padre Nostro in svedese moderno tramite un sistema grafico del Seicento ripubblicato nel diciannovesimo secolo. L'opera, che include anche il disegno di una barca con 16 passeggeri e 14 misteriose "X", è attribuibile a un lavoratore svedese della Compagnia della Baia di Hudson e non a esploratori norreni.

Il telescopio spaziale James Webb sta offrendo una visione senza precedenti dell’universo primordiale grazie alla sua capacità di osservare la luce infrarossa proveniente da oggetti estremamente lontani. Tra le sue scoperte più sorprendenti figurano galassie molto luminose e apparentemente mature esistite poche centinaia di milioni di anni dopo il Big Bang. Queste osservazioni hanno acceso un intenso dibattito scientifico, poiché suggeriscono che la crescita delle prime strutture cosmiche potrebbe essere avvenuta più rapidamente del previsto. Sebbene analisi successive abbiano ridimensionato alcune delle stime iniziali, Webb continua a fornire dati che stanno portando gli astronomi a perfezionare le teorie sulla formazione delle galassie, dei buchi neri supermassicci e dell’universo delle origini.

Gli additivi alimentari come emulsionanti e addensanti (identificati dalle sigle "E") non sono biologicamente inerti. Lo studio epidemiologico francese NutriNet-Santé su oltre 92.000 adulti e le ricerche cliniche dell'Inserm dimostrano che l'esposizione cronica a molecole come i mono- e digliceridi degli acidi grassi ($E471$) e la carbossimetilcellulosa ($E466$) altera il microbiota intestinale. Queste sostanze riducono i batteri benefici che producono acidi grassi a catena corta, favoriscono la proliferazione di ceppi pro-infiammatori e assottigliano lo strato di muco protettivo dell'intestino. Il vero rischio non è il consumo sporadico, ma l'effetto cumulativo e quotidiano dei prodotti ultra-processati, che espone l'organismo a un costante stress infiammatorio e metabolico.

Scopri come le nuove ricerche sul fallout nucleare migliorano la nostra comprensione e gestione delle emergenze.

In un’epoca caratterizzata dal carovita e da una crescente attenzione alla sostenibilità, ridurre lo spreco alimentare è diventato un imperativo sia economico che etico. Tuttavia, la paura delle intossicazioni spinge spesso i consumatori a gettare alimenti ancora perfettamente edibili. Basandosi sulle più recenti evidenze scientifiche e nutrizionali diffuse dagli esperti di sicurezza alimentare, è possibile […]

Il riscaldamento globale sta alterando radicalmente la dinamica delle grandinate a livello planetario. Secondo le proiezioni modellistiche, l'aumento delle temperature atmosferiche provocherà una selezione termica: i chicchi di ghiaccio più piccoli si scioglieranno prima di toccare il suolo a causa dello strato d'aria calda superficiale, riducendo la frequenza complessiva dei fenomeni in diverse regioni. Contemporaneamente, la maggiore energia termica intensificherà le correnti ascensionali all'interno dei sistemi temporaleschi, permettendo la formazione di chicchi di dimensioni maggiori, capaci di sopravvivere alla caduta. Geograficamente, il rischio mostrerà un incremento in aree come l'Europa settentrionale, il Canada e gli Stati Uniti settentrionali, con una transizione temporale che vedrà i picchi dei fenomeni spostarsi progressivamente verso i mesi invernali.

La nave da perforazione oceanica cinese Mengxiang, sotto la direzione di Xu Zhenqiang del Chinese Institute of Geology and Marine Science, ha iniziato le operazioni nel Mar Cinese Meridionale con l'obiettivo di raggiungere la discontinuità di Mohorovičić. Sfruttando il ridotto spessore della crosta oceanica (tra i 5 e i 7 chilometri), la missione mira a perforare il fondale fino a una profondità record di 11.000 metri. L'operazione permetterà di estrarre per la prima volta nella storia campioni integri del mantello terrestre, fornendo prove fisiche dirette sui flussi termici che innescano i terremoti e sulla presenza di forme di vita microbiche nella biosfera profonda.

Elizabeth McDonald, professoressa di radiologia alla Perelman School of Medicine dell’Università della Pennsylvania e ricercatrice presso l’Abramson Cancer Center, ha presentato il 2 giugno 2026 al congresso annuale dell’American Society of Clinical Oncology un’analisi retrospettiva su oltre 111.000 donne tra i 45 e gli 80 anni, pubblicata contestualmente sulla rivista JCO Oncology Practice. I risultati […]

Il misterioso Vetro del Deserto Libico, un materiale giallo sparso tra Egitto e Libia e formatosi circa 29 milioni di anni fa, continua a sfidare gli scienziati. Un nuovo studio ha scoperto al suo interno una minuscola struttura di zircone con una rara forma dendritica, simile a un albero, che sembra essersi formata dopo la […]

Lo studio pubblicato sulla rivista Palaeontology descrive Praearcturus, uno scorpione gigante vissuto circa 415 milioni di anni fa, nel periodo Devoniano, nelle aree che oggi corrispondono a Inghilterra e Galles. Con una lunghezza superiore a 90 centimetri e chele di circa 15 centimetri, è considerato il più grande scorpione fossile conosciuto. Le sue chele erano […]

Attraverso l'uso di radar montati su velivoli scientifici, un team internazionale guidato dall'Università di Durham ha mappato Highland A, una regione geologica di 32.000 chilometri quadrati sepolta sotto due chilometri di ghiaccio nell'Antartide orientale. I dati rivelano un antico paesaggio di 14 milioni di anni fa — caratterizzato da valli, crinali e fiumi asciutti risalenti a un'epoca in cui il clima era temperato — rimasto perfettamente intatto poiché il ghiaccio sovrastante ha agito da guscio protettivo anziché da mola abrasiva. La scoperta fornisce parametri cruciali per calcolare l'attrito basale e prevedere lo scivolamento dei ghiacci verso l'oceano, un fattore determinante per i modelli climatici dato che il bacino contiene abbastanza acqua da innalzare il livello globale dei mari di oltre sette metri.

Un suono a bassa frequenza, spesso descritto come un ronzio o una vibrazione costante, viene percepito da milioni di persone in tutto il mondo. Il fenomeno, noto come “The Hum”, è particolarmente fastidioso perché tende a manifestarsi soprattutto di notte o in ambienti chiusi, quando tutto è silenzioso e il rumore sembra provenire da nessuna […]

La spedizione scientifica del progetto Cassai Life Atlas, realizzata nel febbraio 2026 sull’altopiano di Lisima Plateau in Angola, ha prodotto risultati eccezionali per la ricerca sulla biodiversità. In una delle aree più remote e meno esplorate dell’Africa, gli studiosi hanno identificato oltre 70 specie nuove per la scienza, tra cui ragni, libellule, cavallette, grilli e […]