Film alimentaire, barquette, réfrigérateur, congélateur... Des chercheurs se sont penchés sur les interactions entre les emballages en plastique et la conservation du poisson. Leurs résultats soulèvent des inquiétudes.

Pour des millions de femmes enceintes, l’été n’est pas seulement une épreuve, c’est aussi un danger méconnu. Une étude inédite, portant sur 36,6 millions de naissances dans 13 pays, révèle que les vagues de chaleur extrêmes augmentent le risque d'accouchement prématuré, tout en creusant les...