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Pourquoi les lΓ©gumes sont devenus l’un des produits alimentaires dont le prix augmente le plus vite

Riches en fibres, vitamines et antioxydants, les lΓ©gumes restent les meilleurs alliΓ©s de notre santΓ©. Mais leur prix s’envole : courgettes, tomates, haricots verts… En un an, certains affichent des hausses de plus de 30 %, au point de mettre en pΓ©ril les recommandations nutritionnelles et le...

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