Les aliments ultra-transformés occupent une place croissante dans notre alimentation et leur impact sur la santé interroge. Leur consommation pourrait-elle être associée à un risque accru de cancer chez les hommes ? Des chercheurs ont tenté d’y répondre en analysant les habitudes alimentaires de...

Derrière les slogans promettant de défendre le pouvoir d'achat, une autre réalité se dessine. Dans un rapport explosif, des cadres de l'agroalimentaire et de la grande distribution dénoncent les dérives d'une course effrénée aux prix bas : produits sains artificiellement renchéris, qualité...