Vert fluo, goût d'enfance et promesse de fraîcheur : le sirop de menthe cache pourtant un secret méconnu. Yuka alerte sur la présence massive d'un colorant artificiel suspecté d'effets indésirables chez les enfants. Entre inquiétudes légitimes, données scientifiques encore limitées et principe...
Et si votre paquet de chips quotidien brouillait un peu plus votre attention ? Une étude menée auprès de plus de 2 000 Australiens suggère qu’une consommation accrue d’aliments ultra-transformés est associée à une baisse mesurable de la concentration, même chez les personnes qui mangent par...