Des dents d'un noir profond, entretenues pendant toute une vie. Au nord du Vietnam, des crânes vieux de 2 000 ans viennent de livrer la recette : du fer, des tanins végétaux, et plusieurs semaines de patience. Une pratique esthétique que l'on croyait bien plus récente, et qui n'a jamais...

Devant une vieille photo en noir et blanc, on met souvent l'étrangeté des visages sur le compte de la moustache ou de la pose figée. Une étude suggère une explication bien plus profonde : en un siècle à peine, la forme même de notre crâne a changé. Et la génétique n'y est pour rien.