Un carnet de notes vieux de 700 ans, encore lisible, retrouvé au fond de latrines médiévales. À ses côtés, des lambeaux de soie fine ayant servi de papier toilette. Cette trouvaille insolite, préservée par la crasse elle-même, offre un aperçu intime du quotidien d'un marchand allemand du XIIIe...