Un equipo del Museo Nacional de Dinamarca ha conseguido, por primera vez, averiguar qué se cocinaba realmente dentro de las ollas de la antigua ciudad de Hama, en Siria, hace 4.500 años. El análisis de huesos de animales, restos vegetales y grasas adheridas a las paredes de los recipientes revela una dieta sorprendentemente variada, con […]

Las excavaciones de la Universidad de Catania en el yacimiento de Tava Tepe, situado en el oeste de Azerbaiyán, han puesto al descubierto un complejo arqueológico que trastoca los esquemas establecidos sobre las comunidades del Bronce Final en la región caucásica. Lo que en un principio se interpretó como una estructura doméstica aislada, fechada hacia […]

Los soldados romanos que vigilaban la frontera del Danubio hace casi dos mil años no comían solo pan y verduras. El análisis de más de 10.000 huesos de animales encontrados en el fuerte de Diana-Karataš, en el este de Serbia, demuestra que la carne formaba parte habitual de su dieta y que esta varió significativamente […]